Refleks -
Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın himayesinde, Adana Valiliği’nin ev sahipliğinde 12-14 Ekim 2018 tarihlerinde yapılacak 2’nci Adana Lezzet Festivali, bir ilki gerçekleştirerek tamamen kentin geleneksel mutfağına ve evlerde yaşatılan köklü mutfak kültürü üzerine odaklanacak. ‘Gelenekselin Gücü Adına!’ temasıyla, kentin yerel mutfak değerlerini, şeflerini ve üreticilerini merkeze alan festival, Adana lezzet değerlerini Türkiye ve dünya çapında tanıtmayı ve kent turizmini geliştirmeyi hedefliyor. Merkez Park’ta kurulacak dev festival alanında, Adana’nın sahip olduğu geleneksel ve yerel mutfak kültürü uluslararası boyutta bir uygulama ve katılımla tüm ziyaretçilere yaşatılacak. Geçen yıl ilki düzenlenen ve büyük bir coşkuyla karşılanan Adana Lezzet Festivali’nde bu yıl, kentin geleneksel mutfak zenginliğinin yanı sıra şehrin sahip olduğu ve öne çıkarmak istediği sokak lezzetleri, su ürünleri, kebapları ve tarım ürünleri gibi öğeler de etkinlik alanına yayılacak. Üç gün boyunca gastronomi dünyasının nabzının atacağı festival, Adana Büyükşehir Belediyesi ve ilçe belediyeleri, Adana Ticaret Odası, Adana Sanayi Odası, Adana Ticaret Borsası, Adana Hacı Sabancı Organize Sanayi Bölgesi, Çukurova Kalkınma Ajansı Akdeniz İhracatçılar Birliği, Türkiye Otelciler Federasyonu, Türkiye Seyahat Acenteleri Birliği, Turist Rehberleri Birliği, Çukurova Turistik Otelciler Birliği ve Mutfak Dostları Derneği tarafından destekleniyor.
GASTRONOMİNİN YILDIZLARI
ADANA’YA YAĞACAK
Birbirinden özgün yerel ve ulusal şeflerin yanı sıra, Michelin yıldızlı uluslararası şeflerin gastro-şovlarıyla zenginleşecek festival, Adana’nın birbirinden nefis lezzetlerini doya doya yemeye imkân tanırken; aynı zamanda gastronomi dünyasını Adana’da buluşturacak. 2’nci Adana Lezzet Festivali kentin önde gelen lezzet markalarının stantlarıyla renklenirken, alanda kurulacak çeşitli etkinlik noktalarında gastro-şovlar, tadım seansları, söyleşiler ve mutfak atölyeleri gerçekleşecek.
VALİ DEMİRTAŞ: “EŞSİZ LEZZETLERİ
KEŞFETMEYE ÇAĞIRIYORUM”
12-14
Ekim 2018 tarihlerinde gastronomi dünyasının yıldız isimlerini Adana’da ağırlayacaklarını
belirten Adana Valisi Mahmut Demirtaş, “Valilik olarak, kentimizin sahip olduğu
değerlerin tanıtımını yapmak, tarihiyle, doğal ve kültürel zenginliğiyle dikkat
çeken kentimizi her açıdan hak ettiği konuma taşımak konusundaki çalışmalarımızı
kararlılıkla sürdürüyoruz. Bu kapsamda festivalin gördüğü yoğun ilgi, bizleri
hayli mutlu etti. Festivalin, bu yıl çok daha büyük bir ilgi göreceğine
yürekten inanıyorum. Yerli ve yabancı misafirlerimizi kentimizde en iyi şekilde
ağırlamaya hazırız. Adana Lezzet Festivali etkinliklerini takip ederek tüm
dünyaya duyuracak olan yazılı, görsel ve işitsel medya kuruluşlarımızın
yönetici ve çalışanlarına, festival komitemizin tüm üyelerine, destek veren tüm
kişi ve kuruluşlarımıza şimdiden teşekkür ediyor, tüm lezzet tutkunlarını, Adana’mızın
zengin mutfağını ve eşsiz damak lezzetini keşfetmeye çağırıyorum” şeklinde
konuştu. |
YORUMLAR