Son yıllarda restoranlardaki tüketimiyle yoğun talep gören şalgama olan ilgi ekonomik sıkıntı engeline takıldı. Şalgam Üreticileri Derneği (ŞALGAMDER) Başkanı Selahiddin Nas, “Pazar yüzde 35 daraldı” dedi.
Son yıllarda restoranlardaki tüketimiyle yoğun talep gören şalgama olan ilgi ekonomik sıkıntı engeline takıldı. Şalgam Üreticileri Derneği (ŞALGAMDER) Başkanı Selahiddin Nas, “Pazar yüzde 35 daraldı” dedi.
Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Dr. Ender Saraç, milli içeceklerden biri haline gelen şalgam suyunun hem kanserden koruduğunu hem de kalp ve damar sağlığı için faydalı olduğunu söyledi.