Adana’nın Yumurtalık ilçesinde kafes balıkçılığı yapılan bir tesiste gerçekleştirilen hasada katılan Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz, Türkiye’nin su ürünleri yetiştiriciliğinde Avrupa’da birinci sırada yer aldığını söyledi.
Su ürünleri yetiştiriciliğinin her geçen gün yaygınlaştığını belirten Türkyılmaz, Muğla, İzmir ve Aydın’ın ardından Adana’da da çipura ve levrek üretiminin başladığını ifade etti. Türkyılmaz, ciddi ihracat potansiyeli taşıyan sektörde hedeflere ulaşmak için üretim alanlarının artırılması gerektiğini vurguladı.
Üretim planlaması fiyatı koruyor
Çipura, levrek, alabalık, Türk somonu ve midyenin üretim planlaması kapsamına alındığını kaydeden Türkyılmaz, yıl ve bölge bazında ne kadar üretim yapılacağının önceden belirlendiğini söyledi. Bu sayede hem üreticinin hem de alıcının önünü görebildiğini dile getiren Türkyılmaz, firmaların rekabet baskısı ve fiyat kırma yarışı yaşamadan ürünlerini hak ettiği değerden satabildiğini belirtti.
Su ürünleri yetiştiriciliğinde planlı üretim oranının yüzde 98’e ulaştığını bildiren Türkyılmaz, üretimi teşvik etmek amacıyla ciddi desteklemeler sağlandığını da ifade etti.
Balık denizde kalsın
Türkiye’nin denizlerde avcılık yapabilecek güçlü bir balıkçı filosuna sahip olduğunu belirten Türkyılmaz, buna rağmen denizlerdeki avcılığı artırmak istemediklerini söyledi.
Türkyılmaz, “Denizde avcılık yoluyla yapılan üretimi hiçbir şekilde artırmak istemiyoruz. Devlet ve ülke politikası bu. Denizde olan balık denizde kalsın. Halkımızın balık ihtiyacını yetiştiricilik yoluyla karşılama, ihracatı da bu yolla yapma stratejisi içindeyiz,” diye konuştu.
Amaçlarının balığı denizde bırakmak ve dünyada olduğu gibi yetiştiricilik yoluyla üretimi geliştirmek olduğunu belirten Türkyılmaz, Türkiye’nin isterse mevcut filosuyla avcılık miktarını kısa sürede katlayabileceğini, ancak sürdürülebilirlik gereği böyle bir yol izlenmediğini dile getirdi.
Yorumlar
Kalan Karakter: