Mersin'in Tarsus ilçe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve Sağlık İşleri Müdürlüğü bünyesinde kurulan Gıda Denetim Ekipleri, fırınları denetledi.
Ekipler, ramazan ayı boyunca halk sağlığını korumak, gözetlemek ve sağlıklı gıda ürünlerini temin etmelerini sağlamak amaçlı denetimlere aralıksız sürdürüyor. Tarsus'ta faaliyet gösteren somun ekmek, pide-pişirim fırınları ve unlu mamuller
üretim yerlerinde yapılan denetimlerde İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatı başta olmak üzere fırınların fiziki durumu, çalışma alanlarının temizliği, ürünlerle ilgili saklama koşulları ve çalışan personellerle ilgili uyulması gereken hijyen kuralları kontrol edildi.
Ekipler, tespit edilen eksiklikler konusunda mevzuat hükümlerine göre yasal işlem başlatırken, tüm işletme sahiplerine halka daha kaliteli ve sağlıklı ürünlerin sunulması
konusunda bilgilendirme yaptı.
YORUMLAR