Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencisiydi.
3’üncü sınıftaydı. Başarılı bir öğrenciydi. Bir taraftan da İngilizcesini geliştiriyordu. ERASMUS kapsamında Polonya’ya gitti. Son sınıfın yarım dönemine orada devam etti. Bu arada Avrupa’da birçok ülkeyi öğrenci imkanlarıyla dolaştı. Dondurulmuş ürünler, kuru gıda ve otantik ürünler ilgi alanıydı. Avrupa’da marketleri dolaştı, tüketici eğilimlerini gözlemledi. Mezuniyet törenine yurtdışında olduğu için katılamadı ama döndüğünde artık gıda mühendisiydi.
Birkaç gıda şirketinde kalite kontrolden üretime, insan kaynaklarından satışa farklı alanlarda çalıştı.
Bu arada evlendi, Arya Deniz adında bir kızı oldu.
Aksilikler başladı. Beyninde tümör çıktı.
Doktorlar ameliyat masasında kalma oranını yüzde 70 olarak tahmin ediyordu.
Kızı için direndi, iyileşti. Kızına bir de kız kardeş Arven’i ve ardından Arden adında erkek çocuk armağan etti.
Girişimcilik ruhu kıpır kıpırdı.
Vakit gelmişti. ‘Arden Kuru Gıda’ adlı şirketini kurdu.
KOSGEB, projesini beğendi, ‘İleri Girişimcilik’ desteği verdi. Destek kapsamında makine, analiz, sertifika işlemlerini tamamladı.
Farklı birçok meyveyi kuruttu. Pestiller yaptı. Yenilikçi ürün ‘Glutensiz Şalgam’ yaptı. Ürünleri çok beğeniliyordu. Çocuklarının adlarından markasını yarattı. ‘Ar-den’s’ Delicious’ artık e-ticaret aracılığıyla tüketiciyle buluşuyordu.
Çocuklar büyüyordu, anneliğinin yanında üretimden satışa yoğun iş temposu devam ederken bir talihsizlik daha yaşadı. Bekar bir anne olarak hayatına devam etmek zorunda kaldı.
Artık, 3 çocukla yalnızdı.
Hayat daha da zorlaşmıştı. KOSGEB desteğinin taahhütlerini yerine getiremediği için kurum verdiği desteği geri istedi. SGK ve vergi borçları doğdu…
Ama yılmadı.
Refika Akkapulu’dan bahsediyorum.
Hala dimdik ayakta. Ürettiği yenilikçi ürün ‘Glutensiz Şalgam’ çok beğenildi. (Markası ‘Ar-den’s Delicious’u yakında zincir market raflarında göreceksiniz.)
Refika, önceki gün ürettiği şalgamı, pestilleri ve kuru meyve paketleriyle uğradı.
Heyecanı, azmi, girişimciliğe adım attığı ilk günkü gibiydi.
Sohbet ettik. Deneyimlerimizi paylaştık.
Yalnız olmadığını hissettirmeye çalıştık.
Refika, üretmek istiyor.
Bilinçli bir kadın girişimci, çocuklarına gelecek hazırlayan bir anne, ülkesine yararlı olmak isteyen deneyimli bir gıda mühendisi…
Ayakta durmak, yükselmek istiyor.
Bir melek yatırımcı arıyoruz.
Birlikte kazanacakları, hepimizin, ülkemizin kazanacağı bir melek yatırımcı…
Konuya ilgi duyan beni arayabilir.
YORUMLAR